|
Więcej silników
Mała Alfa Romeo otrzymała 4 nowe silniki z normą Euro5, wyposażone w system Start&Stop. Nowe...
Nowa sztuka
Kolejna generacja Audi A8 będzie miała premierę podczas wernisażu sztuki w Miami Beach.
hotele augustów - hotele mikołajki -
Przecież mamy znacznie
dłuższe wyrazy. A jednak byłoby dobrze je skrócić i spróbować nieco
spolszczyć. Możliwe, iż nie trzeba tego robić - kto to wie? Czy
spodoba się wyraz „wege”, propagowany przez jedno z czasopism?
Jest niedostatecznie polski? On mógłby zwać się vegusik, a ona
veguska... A czy przyjmie się określenie „roślinojad”? Chyba też ma
za dużo liter… Przestańmy. Już w niedalekiej przyszłości
analizowane określenia same znikną, ludzie przecież przestaną jeść
mięso.
1.1. Dlaczego warto poznać wegetarianizm?
Żeby umieć przygotować pożywny posiłek dziecku, które
nie chce jeść mięsa.
Żeby rozumieć polityków, dziennikarzy, księży, mówiących
o wegetarianizmie.
Żeby nie traktować wegetarian jak przybyszów z Marsa.
W 2000 r. zorganizowano w Sopocie sympozjum z propagatorami
jedzenia roślin i przedstawicielami świata medycznego. Przyjechała
Juliet Gellatley, założycielka wspieranej przez Paula hotele augustów McCartneya
organizacji Viva! Na tym spotkaniu obliczono, że w ciągu swojego
życia człowiek zjada przeciętnie 5 krów, 20 świń, 29 owiec, 760
kurczaków, 46 indyków, 15 kaczek, 7 królików, 1,5 gęsi i 500 kg ryb.
Wszystkie te stworzenia, zanim trafią na
talerz, są zamęczone17.
Szczególnie ulubioną przekąską są hamburgery, których skład bywa
nader ciekawy: golonka ze ścięgnami i tłuszczem, mielonka z serc,
języków i tłuszczu oraz najbardziej zaskakujący składnik — MRM
czyli zmiażdżone i nie wykorzystane resztki zabitego zwierzęcia. Na
całym świecie na mięso zabijanych jest około 25 mld zwierząt
rocznie. Większość z nich umiera z powodu strachu i okropnych
warunków, gdy są przewożone setki kilometrów, w ścisku, bez
jedzenia i picia. Te, które przeżyją czeka nieuchronny krwawy
koniec. W rzeźniach podrzyna hotele mikołajki
się im gardła, obdziera ze skóry
i zanurza we wrzątku - często, gdy jeszcze żyją – a później przeznacza
się na przykład na pasztety albo hamburgery.
Już jest najwyższy czas, aby tym biednym zwierzętom i sobie okazać
współczucie.
Współcześnie coraz więcej fizjologów, lekarzy i dietetyków zaleca
stosowanie diety opartej na wykluczeniu mięsa.
Andrzej Ziemba, fizjolog z Centrum Medycyny Doświadczalnej
i Klinicznej PAN uważa, że: „Dobrze zaplanowana dieta
wegetariańska dostarcza organizmowi wszystkie składniki niezbędne
do prawidłowego działania18”.
17 "Przegląd", 2002.37
18 "Wiedza i Życie", 1999.7.
Anna Kłosińska, specjalistka do
spraw żywienia stwierdza:
„Powszechnie uważa się, że w codziennym menu dziecka nie może
zabraknąć dań mięsnych. Tymczasem ani cielęce klopsiki, ani też
kanapki z szynką nie są niezbędne w jego diecie19”.
Małgorzata Rogalska-Niedźwiedź z Instytutu Żywności i Żywienia
zauważa: „Jeśli certyfikat energetyczny dieta wegetariańska nie jest prowadzona
spontanicznie, ale w oparciu o podstawy naukowe, wtedy warta jest
propagowania20”.
Ewa Wojas, lekarz z internetowej poradni pisze: „Wegetarianizm nie
jest niczym złym, to normalna dieta, tyle że bez mięsa21”.
Ewa Karczewska, w artykule pt. „Wpływ wegetarianizmu na
zdrowie
człowieka” zauważa: „Szczególne zainteresowanie budzi wpływ diet
wegetariańskich na zdrowie człowieka, jego sprawność
psychofizyczną jak również profilaktykę i leczenie chorób
cywilizacyjnych, głównie niedokrwiennej choroby serca, otyłości,
nadciśnienia tętniczego, cukrzycy, raka okrężnicy, kamicy żółciowej
i nerkowej. Stwierdzono, że osoby przestrzegające wegetariańskiego
sposobu żywienia rzadziej zapadają na wyżej wymienione
schorzenia. (…) Uważa się, że diety wegetariańskie zmniejszają
ryzyko powstawania niektórych chorób cywilizacyjnych. Podłożem
wielu chorób jest otyłość. Wegetarianizm okazuje się być bardzo
dobrym sposobem w walce z otyłością a tym samymzmniejsza się
19
certyfikat energetyczny -
Bogatsza oferta na Boże Narodzenie od Sodexo Pass! [reklama]
Tradycyjny Kupon Podarunkowy z Pakietem promocji SMART, Nowoczesna Karta Podarunkowa z Kartą promocji SMART, Nowość na Mikołajki: zestaw podarunkowy Vivabox dla Dzieci
Nowa mechanika
W przyszłym roku mały Opel otrzyma nowe silniki i zmodernizowane zawieszenie.
|